Die Firma Suchard auf historischen Reklame-Ansichtskarten
Der Schweizer UnternehmerPhilippe Suchard (1797-1884) begann im September 1814 in der Berner Confiserie seines Bruders Frédéric eine Lehre als Zuckerbäcker. Im Mai 1824 erfüllte er sich seinen Traum und begab sich auf eine Reise nach Amerika. In seinem Gepäck befanden sich Schweizer Uhren und Stickereien, mit denen er sich als Geschäftsmann niederlassen wollte.
Der erwünschte Erfolg blieb jedoch aus. Nach seiner Rückkehr in die Schweiz eröffnete er 1825 in der Stadt Neuenburg eine erste eigene Confiserie/Chocolaterie. Bereits 1826 zog die Fabrikation in die leerstehende Mühle des Neuenburger Vororts Serrières um.
Philippe Suchard erfand den „Mélangeur“ – eine Maschine zur Vermengung von Zucker und Kakaopulver, wie sie heute noch verwendet wird. Von 1841 bis 1846 war er Direktor des Asphaltbergwerk La Presta im Val de Travers. Inspiriert von einer Orientreise im Jahr 1865 ließ Suchard sein Haus von dem Architekten Louis-Daniel Perrier mit einem Minarett verzieren.
1880: Erste ausländische Fabrik in Lörrach
1880 eröffnete er seine erste Fabrik im Ausland, im deutschen Lörrach. Am Ende des 19. Jahrhunderts war Suchard der größte Schokoladenhersteller weltweit. Heute gehört die Schokoladenfabrik Suchard zu Mondelēz International und produziert nicht mehr in Neuenburg.
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